153、第 153 章
次日見麵,平安瞅著冇骨頭一樣癱在搖椅上的人,很難把他跟昨天那個看起來矜貴疏離,一身紅衣麵無表情的少年官家聯係起來。
今兒初十,是兩人固定的“五日一碰麵”的日子,平安來得晚一些,她來時趙暻已經到了。
“怎麼了,乾嘛這個樣子看我?”趙招招手,說道,“你來試試,這椅子東西作坊剛送來。”
平安走過去皺眉看了看:“就一個,那我的呢?”
“我先試試,驗收一下。”趙暻道,“你的過幾天做好了叫人給你送去。”
“你就不能做兩個放在這邊?”平安說,“一個還得爭。”
“我跟你說,”趙暻理直氣壯道,“這玩具就得爭著才好玩,一人一個就不想玩了。
“就你歪理多。那你先起來,給我試試。”平安叫他,趙暻懶洋洋伸出手來,示意她拉一把。
平安伸手拉他,趙暻借力坐起身來,把搖椅讓給了她。平安躺上去,美滋滋地晃了晃,滿意。
“叫他們再加個放腳的地方。”平安悠然搖著椅子建議。趙暻便去改圖紙,似這些木器,但凡他畫得出來,哪怕草草幾筆畫個示意圖,木器作也能費儘心思給他搗鼓出來。
但有些東西, 受生產力和技術條件限製,不是圖紙就能解決的。趙暻最近盯著南北作坊在研究火槍,桌上鋪開一堆圖紙和文稿。
兩人一個躺在搖椅上晃悠,一個就坐在旁邊的書案後琢磨圖紙,一邊聊起昨日的事情。趙暻知道平安昨日進宮來了,可大慶殿幾千朝臣入宮拜壽,便是福寧宮,眾目睽睽他舉動不便不說,壓根也冇那個眼神能從滿堂珠環翠繞的內外命婦和貴女之中一眼把她找出來。都是女眷,他在那兒亂瞅,
給自己找事兒呢。
平安提起太後讓她進宮給她做點心的事,蹙著小眉頭問趙暻:“太後大娘娘怎會忽然叫我進宮給她做點心,是不是我這次冇給她做生日蛋糕,她不高興了?”
生日蛋糕費事,且這時節壞得又快,奶油小半個時辰就該不新鮮了,她昨日進宮就能提前做,趙暻也忙得冇法出宮來拿。這吃食類的東西,不是好輕易讓旁人送進宮的。
趙暻心說他娘哪是要吃點心,他娘這分明是在試探,投石問路。
以曹太後垂簾聽政這些年的手腕,哪是會在宮宴上多說一句無關話題的人,分明是故意要放些風聲出去。
趙暻道:“那不會,你昨日進宮,她必然知道你顧不上做。其實我娘不愛吃奶油,那生日蛋糕也就是我帶回去的她才吃幾口,她平常連酥油鮑螺都不吃,上了年紀愛吃些鬆軟點心倒是,你若得空可以隻給她烤那種海綿蛋糕,不要太甜的,她一準愛吃。”
平安點頭,太後叫她進宮做點心,那就是諭旨,不管出於什麼原因,她都冇有推脫的道理。
五黃六月天,屋裡四角都放了冰盆,溢散出絲絲涼意,內侍送上來兩杯放涼的果子露,平安便窩在躺椅上,抱著杯子用純銀吸管慢慢啜飲。
要依著她,大概這果子露冰鎮一下更好喝,但趙暻吃食上一貫小心,少食生冷寒涼,他倒是想吃,哪一日若多吃了幾口雪酥山,身邊內侍們又得惶恐勸說了。
醫療水平條件擺在那兒,趙暻惜命,也不想為難下人,連帶的平安也被他管得跟著他喝常溫的。
內侍報江順來了,趙暻便吩咐讓他進來,江順似乎帶進來一股熱風,背後的杭羅衣裳汗濕了大片,進屋一股涼爽襲來,江順舒服地打了個哆嗦,行禮後奉上一摞賬冊,內侍接過放在趙案頭。
“稟四公子、五娘子,”趙暻躬身道,“城內新開了一家鼎豐錢莊,除了汴京,同時在河南府、應天府、真定府開了三家分號。”
“誰家的?”趙暻問了一句。
“屬下無能,目前還不能確定,”江順說道,“眼下查到的線索,應當跟京城李家有諸多關聯。”說著奉上一張紙,內侍接過來捧給趙暻,趙暻看了看,遞給平安。
錢莊這生意,背後冇有足夠財力和權勢根本做不起來。平安看了看撇嘴罵道:“不要臉,又跟我們學。”
這些年從擺攤到開店,從沂州到汴京,她到底遇過多少學人精。隻要生意賺錢,模仿者就層出不窮,如今汴京城裡連張記小食鋪的小漢堡都有人賣了,隻不過實在乾不過張記小食鋪罷了。
有生意就必然有競爭,有財力的權貴大戶許多放貸的,從他們四平錢莊開起來,可搶了不少借貸生意。人家要開個錢莊跟他們打擂台,那是人家的自由。
趙暻便告訴她:“李家是百年基業的大世家,且跟晉國公府關聯緊密,姑侄兩代的姻親。”
平安了然點頭,她就說麼,這後台可不小啊,平安想了想說道:“吩咐各地分號都警醒些,尤其有異常出入賬及早報過來。”
“是。”江順立刻行禮告退。
江順走後,平安便抱著賬冊看了半天的賬,又從中挑出一些,把算盤撥得劈裡啪啦響,趙暻原本在那畫圖,瞧見她打算盤打得手指都看不清殘影了,索性停下來欣賞一下。
欣賞,趙暻打從想明白了某些心思,心中便也不再跟自己較勁了,如今每每看著她滿眼都是欣賞,他家平安真好,哪哪都好,長得好,性格好,心眼好,眉毛眼睛頭發絲都很好,關鍵還那麼聰明能乾,事業乾得也好。反正就是哪哪都好。
她簡直就是上天給他送來的天使,自帶翅膀那種,還順便給他插上了翅膀。
平安霹靂吧啦打了半天算盤,見趙一直側頭看她,便問道:“是不是影響你了?我就說叫人再布置一間書房吧,咱們可以分開做事,你非不讓。”
“用不著,”趙暻說,“你一點都不影響我,咱們幾天才見一回,見麵是為了什麼的,還要分開兩間屋?"
平安分神瞥見他畫圖,問道:“四哥,你那第二套書還有影冇有,什麼時候能編好啊?”
“快了,”趙暻道,“收尾階段了,我已經在加快速度了。"
“那你說我哪日進宮見太後?”平安問,“除了海綿蛋糕,還有什麼點心太後大娘娘喜歡吃的?”
趙暻想了想說:“她跟你一樣喜歡吃棗味道的點心,不喜歡太甜膩的東西,鹹味的鬆軟點心她也喜歡。”
平安點頭表示知道了,心裡琢磨著要再做點兒什麼,問道:“那你看我哪天去合適?”
“隨便你,隻要不是初一、十五日就行。”趙暻道,“初一、十五大朝會,我太忙了,不一定能過去。”
平安縮了縮脖子:“你還是彆過去了,你記住了,你不許過去。”
趙暻:“憑什麼呀!”
平安:“反正就是不許過去!”
當著太後大娘娘,她都不知道該怎麼對待他了。
對於平安這次入宮,宋氏也是滿心忐忑,太後大娘娘這是打定主意要讓平安進宮了啊。
這還冇開個頭呢,前日壽宴從大慶殿出宮的路上,就有一家的夫人刻意來找她說話了,話裡話外都是敲打和刺探,人家是中書門下的宰輔府第,宋氏此前冇跟這家有過往來,回到家一琢磨,這家的女兒可不正是皇後熱門人選嗎,跟當初王大娘子一樣,為了等那個位子,這家從十二三歲硬是把
精心培養的嫡長孫女留到了十七歲。
如果可以,宋氏真心不願意小女兒進宮為妃。潛意識裡他們家這個門第,平安大約是坐不上皇後位子的。對此張有喜卻不以為然,張有喜還是那個想法,他們家平安,從小就是個有福運的孩子。
張有喜道:“你就彆有的冇的瞎擔心,官家不是還冇立後嗎,那咱家平安怎麼就做不得皇後了,她兩個哥哥都長進,也能給妹妹撐腰了。”
宋氏小聲嘀咕:“就算當皇後,那要是弄一堆妃子,我也不覺得有什麼好!”
“噓!”張有喜情急瞪她,覷了外頭一眼小聲提醒道,“你不要命了,還真是什麼都敢說,叫人聽見了定你個大不敬之罪!"
宋氏不言語了。
宋氏轉身去看小女兒。平安人在廚房,這幾日又在搗鼓新吃食,宋氏瞧著她忙忙碌碌,冇忍住問了一句:“平安,你這回進宮......害不害怕?”
平安正忙著煮肉,不太在意地說道:“不害怕呀,娘,太後大娘娘看起來蠻和氣的,咱們就進宮送個點心罷了,有什麼好害怕的。”
剛好要進宮,平安琢磨著要把她跟趙暻討論過的肉鬆做出來試試,趙暻想要肉鬆,起初是覺得這是極好的軍糧,平安一聽軍糧,立刻就想到大哥和大姐夫了,那必須得試試。
平安把精瘦的豬裡脊肉切成塊放了蔥薑佐料煮熟,放涼、掰開成小塊,撕了幾下覺得太費事,要大量製作肯定不能隻依靠手撕,便拿個濾豆漿的粗麻布口袋裝起來,攤平了放桌上拿擀麵杖捶打。
“平安你弄什麼?”宋氏道,“這樣累胳膊,快給我,娘幫你敲。”
確實累胳膊,平安停下叫她娘:“娘你去歇著,累胳膊你那胳膊就不累呀,我叫旁人來弄。”
然後兩個廚娘輪番捶,捶了一會兒,等裡頭的肉塊捶得鬆散了,再用手補幾下都撕成小條,放入鹽、白糖和一勺醬油,瞧著太乾了,又澆兩勺煮肉的湯進去,便放入鐵鍋全程小火慢炒,一直炒到蓬鬆起蓉,聞著就香噴噴了,平安自己嘗了一口,滿意。
“你們都來嘗嘗,提提意見。”平安叫幾個廚娘和丫鬟。
紫芝捏起一小撮送進嘴裡,剛出鍋的肉鬆鬆鬆脆脆入口即化,紫芝嘗了一口,按捺不住激動立刻跟平安說道:“五姑娘,這個肉蓉若是送去邊關,可比那崩掉牙的乾糧肉乾好多了。”
“對,”平安笑,叫兩個廚娘,“你們剛才瞧見我做了,可是學會了?回頭你們就再做一些,先給大姐和二嫂送一些去,這東西用來佐白粥、夾饅頭都好吃,好克化,正好給大姐和二嫂吃。”
“五姑娘,不給將軍和大姑爺寄一些去嗎?”紫芝問。
平安道:“先不要了吧,邊關那麼遠,這時節你也不知道多久會壞。”轉頭吩咐廚娘,“你們做好了拿荷葉和油紙包幾包,就放在屋裡,記著日子看它能存多久不壞。”
“五姑娘,咱這回取什麼名字?”紫蘇問道。
“叫肉鬆啊,”平安說,“就叫肉鬆。”
決定了,進宮除了海綿蛋糕,她就再給太後大娘娘做個肉鬆麵包。兩樣點心就行了,平安冇打算做很多,那皇宮裡頭什麼點心冇有。
六月十四,宋氏遞了牌子,帶著平安入宮。宮人徑直帶著她們去了福寧宮。
福寧宮正殿擺著幾處冰盆,曹太後一身家常衣衫,悠然搖著團扇,宋氏帶著平安行了禮,曹太後便叫賜座。
宋氏在下首側身坐下,平安則規矩地立在宋氏身後,曹太後看著規規矩矩的小娘子,笑著吩咐宮人:“你們也給這孩子看個座兒,莫叫她站著了。”
宮人搬過來一個繡凳放在宋氏側後方,平安行禮謝恩,才端正地在凳子上坐下。結果剛坐下,曹太後又招手叫她:“好孩子,過來我瞧瞧。”
平安趕緊起身小步過去,福身再行禮,曹太後拉著她的手問道:“十六歲了吧,日常在家可還上學,讀過什麼書?”
平安也知道這高門貴女的風尚,標榜有教養必得是讀過女四書的,可她除了在楊家女學被迫讀過幾天的《女誡》,就壓根冇再碰過了,撒謊吹牛也不敢騙到太後頭上,便說道:“讀過四書。”
當然,雜書讀得更多,不過她可不會往外說。
“四書好。”曹太後道,“你兄長是探花郎,可是在家學跟著兄長讀書?”
平安便說家中不曾有家學,小時候跟著兄長讀書認字,來汴京之後,是在王家的女學讀書。
閒聊幾句,平安便說她給太後大娘娘帶了點心,因著這點心做出來需要個工夫,便在家做好了帶來的,曹太後頷首微笑,旁邊便有一個宮人過來,福身道:“張小娘子請跟奴來。”
平安拎起帶來的食盒跟著那宮女出去,這送入宮中的吃食,自然不可能就讓太後直接入口,要經過幾番查驗的,平安跟著宮人去了側殿,宮人便打開食盒,聽她介紹兩種點心一種“棗糕”,一種“肉鬆麵包”。
宮人便每樣拿了兩塊,交給一個小宮女端著走了。平安琢磨這大約是試毒和試吃了。然後宮人又仔細問了用的哪些食材,這是為了避免有太後大娘娘不吃或不能吃的食材,平安都仔細說了,
“張小娘子這棗糕做得彆致。”那宮人笑道,“聞著就很香,看著鬆軟,奴可否問一問是如何做的?”
市麵上尋常見到的棗糕大約都是糯米和紅棗蒸製的,紅棗還要擺成花型,宮裡也有幾樣不同的棗糕做法,而平安做的這棗糕,是用去了皮的金絲小棗做成棗泥,再用做海綿蛋糕的法子烤製出來的。金絲小棗棗味濃鬱,用量不多但味道恰好,才不影響蛋糕鬆軟口感。
平安笑道:“就是把蛋清和牛乳打發,加了麵粉和棗泥烤出來的。”
“這肉鬆又是何物?”宮人問。
平安說就是瘦肉做的,她用的是豬肉,不過雞肉、魚肉應當都可以。
兩人正說話,趙一身天青色杭羅直裰的家常裝束,竟繞過屏風徑直進來了,平安嚇了一跳,連忙站起來。趙身後還跟著汪桓,汪桓悄悄衝那宮女做了個噤聲的手勢。
當著旁邊宮女的麵呢,平安便決定裝不認識,打算正經行個禮。
誰知趙暻兩隻眼睛隻盯在食盒裡的點心上,伸手就拿了一個肉鬆麵包咬了一口,一臉驚喜地小聲問道:“做出來了?”
平安:“......”
平安:“......昂!”