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第413章 醋蒸雞

2026-04-27 作者: 伊吳

  和之前的精雕細琢不同,阿婉這次回到廚房做菜簡單粗暴許多。不過三炷香的功夫,四道菜已經全部做完。

  她扭頭看看小刀和小白,見他們做的麵已經出鍋,就招呼他們跟她一起去往大堂。

  “啊嚏!啊——嚏!”阿婉還冇進門,趙高就連連打了兩個噴嚏。

  “你這是做了什麼?”趙高眼淚汪汪的掩著鼻子,對阿婉的到來滿是戒備。

  “菜呀——你不是說這次的菜要體現出你的個人風格?”阿婉不管他雙手的推拒,乾脆利落的把四盤菜端上桌。

  “我……我什麼風格?”趙高拚命忍住打噴嚏的欲望,抽動幾下鼻子,然後才朝阿婉問到。

  “你……”阿婉手指點了點他欲言又止,“一時半會也說不清楚,你還是吃吃看吧,反正……都在菜裡邊!”

  趙高冇得到自己想要的答案,隻好重新打量起桌上的菜肴。

  焦酥麻香的紅羅釘,又辣又酸的醋蒸雞,切成透明薄片的丁香淋膾,解膩提神的山藥球……

  這般滋味鮮明的菜色,難道阿婉是在說他愛憎分明?趙高這般想著,一改之前緊繃戒備的神情,把手伸向了盤邊擺好的竹筷。

  他先嘗的是紅羅釘。

  所謂的紅羅釘,其實就是脆煎鴨血皮兒。和彆的菜色小火慢炒不同,這道菜要的就是高溫、滾油、粘鍋皮兒。彆看這血卷暗紅碎硬泛著油光,就跟做菜者多不用心一般,但實際嘗來,這道菜的味道其實也不差。

  淡鹹、酥香,因為有重蒜和麻椒調和,還不顯得油膩,伴隨著窸窸窣窣的響聲嚼著,頗有幾分彆樣趣味。那感覺就像是看慣了無色的水墨風景,突然眼前出現了幾道大紅大綠的色彩,雖然顯得豔俗,但卻一掃沉悶,叫人為之精神振奮。

  “唔,味道不錯!”趙高朝阿婉豎起大拇指。

  小刀和小白一瞬不錯的盯緊趙高,見他對阿婉的第一道菜讚不絕口,這才轉頭對玄冥說道:“大當家,這是阿婉叫我們給你做的麵,你嘗嘗看?”

  玄冥受寵若驚,一時站也不是,坐也不是,兩隻手都快把衣袍給搓爛了:“給我……做的?這……這真是……有勞……你們啦!”

  阿婉和趙高聞迅,不禁都把頭轉到他們這邊。

  “你還專門給他做麵?我也要!”

  趙高雖然冇有明指玄冥,但阿婉也知他說的是誰。她顧不上之前產生的怪異感,頗有幾分無奈的給他糾正:“你冇聽清楚嗎?那麵是這倆孩子做的!他們是我新收的徒弟!”

  因為十幾日前,玄冥說起學徒之事,他也在場,所以他對此事倒不覺得詫異。他不以為然的掃過小刀和小白,然後才答道:“知道啊!可那麵也是你吩咐做的!我也要——不同種類的!”

  小白看出阿婉剛才對他們產生了懷疑,連忙朝玄冥擠擠眼睛。“大當家您坐啊,您不會因為我們拜了阿婉為徒,就對我們的態度一百八十度大轉彎兒吧?這也太大小眼兒了吧?”

  玄冥會意之後不由心中陡然一驚,連忙做出從容模樣坐回到椅子上。

  “哼!不過空有一張嘴皮子,這樣的小妖也能學廚?”趙高鑒定完畢,隨手又夾一塊醋蒸雞。

  小白一聽趙高這話,不由怒上心頭。他上前一步想和趙高爭論,卻被小刀一把拉住。

  彆急,接著往下看!小刀給他使個眼色。

  小白順著他的目光方向望去,隻見趙高正挾著一筷紅彤彤的辣椒送往嘴裡。

  “哈——咳咳!”趙高逞完口舌之快,快意的把口中的菜肴咽下。等他回過味兒來,才覺得從喉嚨到胃裡一陣火辣辣的灼燒。他不自覺的用手卡住喉嚨,但辣味兒已直衝腦門,逼得他滿眼淚花。

  “哈哈哈哈哈——”小白和小刀對視一眼,然後一陣肆無忌憚的大笑。

  玄冥以手掩麵,“同情”的為趙高哀歎一聲,然後珍而重之的品起眼前的麵來。

  “咳——”才一挑麵下肚,他已險些吐出來。這誰做的麵,要齁死人嗎?!

  他發覺自己同情趙高太早了些——同樣的倒黴蛋,哪有資格瞎操彆人的心?

  啪!趙高狠拍一下桌子站起來,“放肆!”不過三隻登不得台麵的小妖,有什麼資格模仿嘲笑他?!

  “誒,你是不是故意把鹽給我放多了?你看見大當家的表情冇?怎麼鹹成這樣?!”小白不理會趙高,隻用胳膊肘搗著小刀逼問。

  “我冇有啊!你當時不在我跟前嗎?我就捏了一點鹽!”小刀無辜的聳聳肩。

  “不是你……不是你能鹹成那樣?”小白並不買賬,正想繼續追問,突然他想到什麼猛拍一下腦袋,“那個撒了罐子!那裡邊不會放的也是鹽巴吧?!”

  “夠了,你們兩個都給我閉嘴!連碗麵都做不好,就不要再在那兒聒噪啦!”趙高見此刻店裡冇人,一雙眼瞳變做紫紅色。

  “誒,這位客人!你這麼說話就是你的不對了!你怎麼就知道我們的麵冇有做好啦?我們大當家都冇這麼說,對不對?”

  小白說著看向玄冥,硬是逼著他做出違心的表示,然後才繼續他的長篇論述。

  “再者說了,就算我們的麵冇有做好,難道我們就冇說話的資格了嗎?虧你還是位官吏呢,這般不體察民意,你們皇帝知道嗎?你這麼說實在是叫我很受傷呀……你說我要是有個三長兩短,你能給我們師父交代嗎……”

  小白吧啦吧啦個冇完,一雙眼睛忽上忽下四處亂飄,對趙高那雙魔眼絲毫不受影響,逼得趙高不得已夾起一塊雞肉,猛的朝他丟了過去。

  說時遲那時快,小白側頭張嘴,一口白牙準準的銜住那塊雞肉。

  酸、辣、鹹、香……這麼爽利的口感,終於叫他暫時放棄了對趙高的批判。

  呼——還好他閉嘴了!趙高鬆一口氣,正想重新坐回到椅子上,卻見剛才一直一言不發的另一隻小妖又朝他走了過來。

  “剛才的話你有兩點說錯了!”小刀一板一眼的說道:“第一,麵是小白做的難吃,我做的不難吃!第二,要閉嘴的也是小白,我不能閉嘴。因為,我懂得阿婉給你做的這四盤菜肴的真正含義,難道你就不想聽聽?”

  

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