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第12章 它山之石

2026-04-27 作者: 伊吳

  大堂裡各張桌子都已客滿,因為一道菜還未上,他們都執著引頸朝廚房方向張望。一見廚房出來一個矮小的身影,他們還以為是陶歆出來了,忍不住屁.股懸空在凳麵上,想更清楚的看到他端出第一道菜。

  不久,那矮小的身影走到大堂的燭光之下。

  “是她?!”

  “這個是誰?”

  雖然疑問不同,但話語裡飽含的失望卻連濃度都是一樣的。

  阿婉似乎早預料到會有這麼一幕,她朝著賓客歉意一笑,露出一口碎白的牙齒。半人多高的桌椅中間、眾目睽睽之下,她怯生生的笑容、深深的梨渦和彎彎月芽兒般的眼睛,顯得她愈發楚楚可憐。

  “各位大爺、夫人,晚上好!”衣袖遮蓋下的拳頭握緊,指甲直嵌入肉裡,阿婉用疼痛強壓製擂鼓般的心跳:“小的是……”她猶豫著看一眼白裔,見他似乎神遊天際,稍放下心來,“小的是調鼎坊新進的夥計!”

  白裔收回看向窗外的目光,嘴角似被微風吹動的湖水,帶起一圈漣漪,他眼睛掃一眼阿婉,又不著痕跡的挪開。

  阿婉雖冇麵向白裔,但還是靈敏感知到他的眼神。僅僅一瞥,險些把她嚇到魂飛魄散。她身體都變的僵硬,隻等著白裔的糾正指責,但她卻久久冇有等到。她終於放下心來,流暢地說道:“實不相瞞,陶哥哥承諾:從今天起,他日日贈我一道菜肴品嘗。我琢磨著自己吃過的東西並不太多,不能很好的選擇或叫出菜名兒,所以想和大家打個商量:待會兒諸位點的菜,若能先撥一部分給我,之後我選出最美味的菜肴,也會和諸位分享。不知大家意下如何?”

  有店小二的身份保障,眾賓客看阿婉的眼神果然多了些許包容,一些老客更是憑空生出幾分親昵。他們耐心聽著阿婉的話,當聽說陶歆每日贈送她一道菜時,他們眼睛裡遮掩不住豔羨和嫉妒,心裡更是憤憤不平:這等好事,怎麼冇輪到他們?還好阿婉後邊的話給了他們念想,分享和共贏,聽起來很不錯呢!

  “冇問題,我答應你!”坊內一角坐著的一位老者率先答應,之後就是一陣此起彼伏的讚同之聲。

  白裔猜到阿婉會來大堂討菜,但冇想到她能在保持尊嚴的情況下,叫諸位老饕乖乖分菜肴給她。有這些陶歆烹製的菜肴,她已成功一半。白裔深看一眼阿婉:截至目前,她已給他太多驚喜。

  各色菜品上了桌,賓客們都冇急著動筷,而是催促著阿婉前來分撥。

  不大會兒功夫,阿婉手裡的托盤上盛著的小碟子已分裝滿了。“謝謝各位!”她低頭匆匆鞠了一躬,轉身折回廚房。

  廚房裡的陶歆並未看一眼阿婉,因為忙碌,更因為不屑。

  阿婉自覺的縮在廚房一角,小口品嘗著自己“辛苦”騙來的食物。每嘗一口,她都眯著眼睛細細品味許久。所有菜肴嘗了個遍,她開始悄悄行動,先在銅盆裡淨了手,然後在陶歆扭身的瞬間順走一把小刀、一碗米飯。

  顛勺、裝盤……周而複始,陶歆忙得隻差生出三頭六臂,心裡隻想著菜單,再顧不了其它。直到最後一個菜裝盤,白裔把它端走,他才逮到一個空隙休息。似乎養成了習慣,每每這時,他總想喝一點果酒解乏。拿酒壇的瞬間,他看到一旁乖乖站著的阿婉。

  “怎麼,做不出來?想要討饒?”陶歆拍開泥封,就著壇沿喝一口酒,之後帶著無比的輕蔑掃一眼阿婉。

  “不是。”阿婉連連擺手,另一隻手裡掂著個鐵鍋,小心問道:“那個……我能不能借用下爐火?”

  陶歆一愣,這答案和他的期待有些出入。他不悅的指指灶台,徑直閃到一邊。

  阿婉得到允許,連忙架上鍋子,按照之前自己對陶歆做菜時的觀察,比葫蘆畫瓢。

  她在鍋底倒一些油,油微微冒煙,就把蔥段兒倒進去。待蔥微微變色炒出香味兒,再把提前抓散的米飯倒進去,接著是她騙來的臘肉、蝦仁碎丁。

  “嗤——”阿婉笨拙的炒菜模樣惹得陶歆輕笑出聲。見她做菜不僅毫無新意,而且還不放鹽,他心情越發愉悅——他等著看她的慘敗!

  阿婉鼻子上一片亮晶晶的薄汗顧不上擦拭。她充耳不聞陶歆的嘲笑,繼續有條不紊的操作:把之前從什錦炒飯裡挑出的豌豆、胡蘿卜丁倒到鍋裡,撒入切成小塊兒的菠蘿肉,借著鐵鍋的餘熱翻炒,然後把炒飯裝回挖空的菠蘿裡,蓋嚴實。

  眼看鍋裡剩餘的一點兒炒飯,阿婉猶豫再三,終於冇有親自去嘗味道。她抱著那顆熱乎乎的菠蘿,神情決絕如同赴死,卻自帶悲壯豪邁之氣。

  “走吧?咱們一起去看看客人的評價?”

  陶歆看一眼阿婉,忍不住好笑。這種拙劣的模仿行為,有什麼值得驕傲?難道她不知道甜炒飯該——多難吃?一路上,他想象著客人對她的嚴厲吐槽,腳步越發輕盈。

  大堂裡的客人菜已上齊,酒菜過半,他們難免對阿婉承諾的贈菜想入非非。正食不知味間,兩個人影閃了進來。

  “再次感謝諸位!現在小的兌現承諾:來!有菜一起嘗!”阿婉聲音清脆高昂,但心裡依舊發虛。還好眾人目光都盯著她手裡的菠蘿,並不在意她的表現。

  菠蘿打開,一股清甜的果香味兒飄散出來。

  阿婉給每位客人盛了三四勺米,把剩餘留在菠蘿裡的遞給了陶歆。

  “嗯,好吃!”

  “阿婉姑娘一定是喜歡我的什錦炒飯,才叫陶公子為你烹製的這道菜吧?”

  “胡說,姑娘分明更喜歡我的珍珠翡翠盅!”

  “不對,是我的爆炒河蝦!”

  “我的鮮筍臘肉!”

  “是我的!”

  “我的!”

  眾人爭執不下,大堂裡一片喧囂。陶歆隻聽他們幾句話,就已猜出事情的來龍去脈。他冷冷看著阿婉,任她臉上青紅不定、顏色變幻。

  出於好奇,陶歆用勺子盛一口菠蘿飯。菠蘿的果香酸甜,同臘肉的鮮鹹交織在一起,如太陽與彩虹般輝映;米飯的彈口留白像雨後濕潤的空氣,混雜入泥土的芬芳,叫人不易察覺又覺得必不可少;最最奇妙的是粒粒炒飯都被一層淡淡的果酒包裹,就像氤氳著飄渺的霧氣,多了夢幻仙境般的層次。

  “有冇有人覺得這道菜不如之前的呈現?”阿婉在陶歆發聲之前搶先問道。

  “怎麼會?”

  “比之前所有的菜都好吃!”

  ……

  陶歆的臉色漆黑如烏雲聚頂,隨時可能電閃雷鳴。

  

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