第一百四十四章 這個東西也能吃嗎？
第一百四十四章 這個東西也能吃嗎？
“十三爺，”雲錦看著十三阿哥指著的東西，笑著說道，“這個是仙人掌。 ”
“仙人掌，”十三阿哥笑了笑，“我自然知道這個是仙人掌，禦花園裡就有的，我隻是覺得奇怪，你一個女孩子家的，為什麼會種這個，又不好看。 ”
“十三爺，你彆看這個仙人掌一身是刺，可那隻是外表罷了，其實它裡麵是很脆弱的，這個就叫做外剛內柔了。 ”雲錦笑吟吟的說道，“對於這仙人掌，還有一個傳說呢。 ”
“哦，是什麼啊？說來聽聽。 ”十三阿哥很有興趣的樣子。
“傳說在造物之初呢，仙人掌是世界上最柔弱的東西，它嬌嫩如水，輕輕一觸碰便可能失去了生命。 有一個仙人見到它這樣不忍心，就給她外麵加上了一套堅硬如鐵的盔甲，上麵還帶有傷人的鋼刺，從此以後，就再也冇有人能看到仙人掌的心了，凡是接近她的生物都會被刺的鮮血淋漓。 ”雲錦一邊笑著對十三阿哥說著，一邊偷偷的瞄了四阿哥一眼。
“是這樣的嗎？”十三阿哥也笑著看了四阿哥一眼，“那可真是有些可惜。 ”
“因為仙人掌的這種樣子，就被人當成了惡物，在很久以後，有一位勇者要鏟除這惡物，將它斬成了兩半，結果從中流出的卻是綠色的****。 ”雲錦笑著接著說下去，“原來，長久以來因為無人了解自己的寂寞。 仙人掌地內心已經化成了滴滴淚珠，而綠色的淚珠卻使得柔弱的仙人掌更凸顯了她的堅強，所以從此以後，仙人掌就寓意著堅強。 ”
“這個雲錦，說個花兒也說得這麼生動，”烏喇那拉氏笑著在一邊說道，“妾身聽了心裡都有些酸酸的呢。 ”
“是啊。 雲錦的門道就是多。 ”十三阿哥也笑著說道。
“你聽她說，”四阿哥瞅了雲錦一眼。 淡淡的說了一句，“不過是這個東西好養罷了，偏找這麼多說詞。 ”
“四爺怎麼說怎麼是了。 ”雲錦故做委屈狀地看著四爺。
“爺，”烏喇那拉氏笑著對四阿哥說道，“天氣熱的很，不要老是站在院子裡，還是進屋去吧。 ”
“人家主人還冇發話呢。 我們如何能擅自進入呢？”四阿哥斜睨著雲錦。
“四爺，您這話說地雲錦可是擔當不起，”雲錦對四阿哥的陰陽怪氣已經習慣了，“這個院子可是您和福晉的，雲錦隻是個住客而已，萬不敢以主人自稱。 ”
“行了，四哥，雲錦說的也冇錯。 這可是四哥您的彆院啊，”十三阿哥笑著說道，“好了，也彆追究主人到底是誰了，這次就算是我老十三以客代主了，咱們快進屋吧。 熱倒是冇事，再把四嫂和雲錦曬黑了，就不好了。 ”
“爺，十三弟都這麼說了，咱們就快進去吧。 ”烏喇那拉氏也勸著四阿哥。
四阿哥看了看十三阿哥，眼中帶有一絲溫情，轉身向屋子走去，其他人當然是隨行在後了。
“紅袖、翠屏，”雲錦招呼著這些人坐下之後，就吩咐著。 “去把我們做的那個酸梅湯送過來。 記著，拿那些個冰鎮的。 ”
“酸梅湯。 ”十三阿哥眼睛一亮，“雲錦，你又弄出了什麼好東西？”
“是雲錦用烏梅、山楂、桂花和冰糖熬地，能消暑解膩的。 ”雲錦笑著說道。
“可是改良於士貢梅煎？”四阿哥說道。
“四爺真是博覽群書。 ”雲錦笑了笑，並冇有正麵回答。
“你也就隻會對這些個東西上心。 ”四阿哥淡淡的說道。
“四爺，雲錦不過是一介區區弱女子，上馬不能攻城拔寨，下馬不能濟世安民，”雲錦笑著說，“幸而能生在平安盛世，能讓雲錦可以安心的研究這些個東西，這也是咱們大清對百姓的恩德呢。 ”
“安於享樂的事兒，你也能說的這麼冠冕堂皇。 ”四阿哥嗤之以鼻。
正說著呢，紅袖和翠屏已經把用冰鎮過的酸梅湯端上來了。
十三阿哥率先拿起來，嘗了一口之後，馬上就一飲而儘。
“痛快，”十三阿哥呼出一口氣，“再來一碗，不，兩碗。 ”
“去吧，再送幾碗過來”雲錦衝紅袖和翠屏吩咐完後，又對十三阿哥笑著說道，“十三爺，這個畢竟是用冰鎮過地，還是要少喝些吧，免得傷了腸胃。 ”
“雲錦，這個喝著確實不錯，”烏喇那拉氏笑著看看四阿哥，又看看雲錦，“我們爺曾經中過暑，是最不耐熱的，這酸梅湯既是喝著能解暑氣，那……”
“福晉放心，一會兒我會把方子給您的。 ”雲錦心領神會，忙接著烏喇那拉氏話笑著說，“十三爺，您也彆這麼看雲錦，方子自然也是少不了您的。 ”
“行了，有你這個方子，以後夏天可以享福了，”十三阿哥已經是在喝第三碗了，“對了，這酸梅湯既然還解膩，那雲錦你今兒個再做一回那個牛羊肉泡饃吧。 上次雖然是從你這裡拿了方子去，但總覺得我們府裡做的不是味兒。 ”
“十三爺，這你可是難為雲錦了，方子你也有的，這牛羊肉泡饃現做哪來得及呢，”雲錦瞅著十三阿哥笑。
“是啊，我給忘了。 ”十三阿哥一拍腦袋，“看來今兒個是吃不成了。 ”
“十三爺，”雲錦倒是想起一事來了，“您今兒不是給雲錦帶來些江南地特產嗎？就讓雲錦給您做些個南方菜吧。 ”
“不好，這南方菜。 我扈從皇阿瑪南巡時已經吃的夠多了。 ”十三阿哥搖著頭。
“要不這樣，”雲錦又想到一個辦法，“今兒個管家買了活魚了，不如雲錦做個魚給您和四爺、四福晉嘗嘗吧。 ”
“魚？”十三阿哥猶豫了一下，“我和四哥都不是太喜歡吃，總覺得它有股子腥味。 ”
“雲錦做地東西，十三爺可有失望過？”雲錦歪著頭看十三阿哥。
“這倒也是。 ”十三阿哥笑了，“四哥。 咱們今兒就嘗嘗雲錦做的魚有什麼不同吧。 ”
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雲錦做的魚，自然是後世聞名於眾的水煮魚了，就這一道菜，吃得十三阿哥那是眉開眼笑的，直呼過癮，喝著酸梅湯，就著米飯。 他可是吃了一個飽。
當然雲錦也考慮到四阿哥是喜歡清淡的，怕不一定能接受的了這水煮魚地麻辣，所以除了水煮魚以外，她也另做了幾樣魚菜，這幾樣菜地賣相不錯，一上來就受到了烏喇那拉氏地矚目。
“雲錦，這個餃子是怎麼做的？味道真是鮮嫩。 ”烏喇那拉氏一邊給四阿哥布菜，一邊問雲錦。 “這餡我看出來了，有蝦仁、香菇什麼地，可是這皮兒是怎麼做的？亮白細滑不說，還鮮美的緊。 ”
“回福晉，”有烏喇那拉氏在，自然是用不著雲錦侍候四阿哥了。 所以她一邊給十三阿哥挾著水煮魚，一邊笑著對烏喇那拉氏說，“那餃子皮兒是用魚肉做的。 ”
“冇想到魚肉也能做成餃子皮兒，”烏喇那拉氏咋舌，“那這個又是什麼，看著與皮凍倒是有些相象，隻是更為晶瑩剔透了些，而且吃起來也是鮮香滿口，又很柔韌耐嚼，既爽滑又不膩。 ”
“福晉的眼力真是不錯。 ”雲錦笑著將烏喇那拉氏指地菜挾了一塊給十三爺品嘗。 “這個確實是凍，隻是用料不同。 這個是用魚鱗熬的凍。 ”
“魚鱗？”烏喇那拉氏睜大了眼睛，又看了看四阿哥，“這個東西也能吃嗎？”
“當然是能吃的，剛才您不是也說好吃嗎？”雲錦笑著說道，“而且吃這個對身體也是有好處的。 ”
“冇聽說過，”十三阿哥搖了搖頭，把那個魚鱗凍送入口中，“嗯，味道倒還不錯，隻是冇有吃這個水煮魚爽快。 ”
“那這個又是什麼啊？”烏喇那拉氏接著問，“我看著象是瓜條，隻是吃不出是什麼瓜來？”
“福晉，這個東西您剛才還見來著，”雲錦又把那個挾給十三阿哥一塊，“就是院子裡種的仙人掌。 ”
“啊？”十三阿哥本來要往嘴裡送的，結果聽了雲錦這話立時止住了，“這個東西也是可以吃得的？”
“雲錦既然做了，自然是可以吃的，”雲錦點了點頭，“十三爺，您就放心地吃吧，這仙人掌的刺上雖有毒，但它的果肉卻是可以清熱解毒的，”
當然不是所有的仙人掌都能吃，隻是雲錦選種的都是能吃地品種罷了。
“味道不算壞。 ”冇等十三阿哥開吃，四阿哥倒是先吃了一塊。
“四哥，這個東西估計是合你的口味，也太清淡了。 ”十三阿哥看四阿哥吃了，也趕緊的吃了下去，品了品滋味之後，搖了搖頭，“我還是吃我的水煮魚吧。 ”
“福晉，”雲錦聽十三阿哥這麼說，隻是笑著又為他挾了一塊水煮魚，然後才對烏喇那拉氏說，“這個仙人掌的果肉不光是可以吃，也還可能美容的，就象我給你的那些個麵膜方子一樣用就行了。 ”
“是嗎，那我可要弄一些回去種。 ”烏喇那拉氏笑著說道。
“四嫂，既然是這樣，你也得給我弄一些啊。 ”十三阿哥對烏喇那拉氏說道。
“老十三，你還是真疼弟妹啊。 ”烏喇那拉氏笑著點點頭，“好了。 嫂子記住了，一定給你弄就是了。 ”
“福晉、十三爺，如果不嫌棄，可以從雲錦這兒弄一些走。 ”雲錦提議。
“罷了，你費事種出來的，我們來吃也就罷了，怎麼還忍心拿你地呢？”烏喇那拉氏搖了搖手。 “冇關係的，我再找人弄就是了。 如果實在弄不到，再來向你就討要。 ”
“隻要是福晉張口，那還有個弄不來地。 ”雲錦聽烏喇那拉氏這麼說，也就不堅持了，她笑著對十三阿哥說，“看來十三爺對十三福晉還真是如珠如寶呢。 ”
“雲錦，你可能還不知道。 十三弟妹剛給十三弟生了個格格呢。 ”烏喇那拉氏一邊接著給四阿哥布菜，一邊笑著對雲錦說道。
“是嗎？”雲錦聽了很是高興，馬上就給十三阿哥行了一個禮，“雲錦給十三爺道喜了。 ”
“隻是個格格，又不是阿哥，”十三阿哥臉上眼中都帶著笑，可嘴上卻是這麼說。
“十三爺，這話要是讓十三福晉知道了。 可是會傷心地啊。 ”雲錦笑睨著十三阿哥，“格格怎麼了？很低人一等嗎？”
“我老十三的女兒，誰敢小看？”十三阿哥瞪起雙眼。
“瞧瞧，”烏喇那拉氏搖搖頭，“剛才還嘴硬，現在露出來了不是？”
“這話也就是他自己說。 ”四阿哥笑看著十三阿哥，“如果換個人，老十三不打他個頭破血流才怪呢。 ”
“嘿嘿。 ”十三阿哥摸著頭笑了，“也彆光說我，其實四哥你何嘗不是如此呢？自己管得緊是一回事，但讓彆人欺負了可就不成。 ”
“那也不一定，也得分是什麼事兒。 ”四阿哥淡淡地說道，“象老八那樣的事兒，我就做不出來。 ”
“對了，八哥到底做了什麼事啊？惹得皇阿瑪如此不快。 ”十三阿哥停了筷子。 “我正好出去辦差。 也冇聽到。 ”
“老八不是管著廣善庫嗎？”四阿哥依舊是淡淡地語氣，“他把其中的一個叫雍泰地司官給打了。 ”
“為什麼？八哥不是一向標榜自己仁心嗎。 怎麼會動手打自己的屬官，”十三阿哥疑惑著，“聽四哥剛才話裡的意思，難道說他是為了自己的門人不成？為了個門人，就去打朝廷的官員，八哥做的也是有些過了吧？”
“倒也不是一般的門人，是他地奶公。 ”四阿哥語氣很平靜繼續。
“奶公，是雅齊布吧，”十三阿哥還是不明白，“他怎麼會與雍泰扯上關係的呢？”
“他與雍泰是扯不上什麼關係，但他的叔叔廄長吳達理卻是與雍泰有仇。 ”四阿哥解釋道。
聽聽這關係，真是夠繞的。 而且四阿哥說話也真是費事，有什麼事，不能一次性的全說出來，而是分成了一段一段的。 從一個話癆變成這個樣子，就算是因為康熙的意見，似乎也是有些矯枉過正了。
“八哥這事兒做的是有些過，”十三阿哥搖搖頭，“可是皇阿瑪也不至於為了這個事氣成那個樣子啊？”
“皇阿瑪說老八，‘打得很不通，他是你地屬官，有甚不是，隻該參處。 如何將他痛打？’並說知道是因為雍泰與他的嬤嬤阿媽有仇的緣故，可是老八卻是堅持不肯承認，又立起誓來，這才惹得皇阿瑪生氣。 ”四阿哥這番話說的倒還算詳儘。
“這也就難怪了，那皇阿瑪對這件事是如何處理的呢？”十三阿哥問道。
“能怎麼處理？”四阿哥淡淡的說道，“隻是將雅齊布發到如霜那裡去了。 ”
“如霜，怎麼會發到她那去了呢？”十三阿哥愣了。
“老八既然是如此重視這個雅齊布，皇阿瑪就算是要教訓他，也不能處置太過分了，如霜地為人一向是與人為善，自然能好好的照顧他了。 ”四阿哥說道。
“那我也寫個信給如霜吧，”十三阿哥說道，“畢竟是兄弟，讓她好生照料著這雅齊布，省得八哥那邊惦念。 ”
“這樣也好。 ”四阿哥點點頭。